Kransekake stenger

Ca.15 stk.

• 100 g mandler
• 100 g mandelmel ( ikke fettredusert)
• 60 g Sukrin Fiber Gold
• 30 g Tagatesse
• 1 eggehvite
• 50 g mørk sjokolade ( minst 70 % kakao), smeltet, til pynt

Slik gjør du:

• Kjør mandler og mandelmel i en kjøkkenmaskin, til mandlene er grovhakket.
• Tilsett søtningsstoffet og eggehvitene, og bland godt.
• Arbeid deigen godt sammen. Trill ut ca. 20 cm lange stenger, og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
• Stekes midt i ovnen på 180 grader, i 10 min. Pass på så de ikke blir for brune.
• Avkjøl stengene og dypp endene i sjokolade, eller ringle over.
  Karbohydrater: 1,4 per stk.

Karbohydrater: 1,4 per stk.