Hege Hasler

Hege Hasler

Chocolate cake with coconut cream

Chocolate cake with coconut cream

22–28 biter   100 g mandelmel med fett   35 g kakaopulver   2 ts fiberhusk   2 ts bakepulver   ¼ ts salt  3 egg   60 g Sukrin Gold   60 g Tagatesse   1 ts vaniljeekstrakt  ½ dl sterk kaffe   ¾ dl kokosmelk (bruk den…

Spice cake in a long pan

Spice cake in a long pan

22–28 biter  4 egg  60 g Tagatesse  150 g smør  60 g SukrinSirup Gold  1 ½ dl kaffe  225 g mandelmel, ikke fettredusert  30 g kokosmel  20 g fiberfin  2 ts fiberhusk  2 ts bakepulver  2 ts kanel  1 ts…

Coarse gluten-free rolls

Coarse gluten-free rolls

40 stk. 2 l. lunket vann  2 dl. Solsikkefrø (kan males)  2 dl. Linfrø (kan males)  2 dl. sesamfrø  2 dl. gresskarfrø (kan males)  2 dl. kokosmel  2 dl. Chiaxfrø  2 pk. Tørrgjær (evn 2 ts bakepulve )  2 dl. Kikertemel …

Oat pie with coconut cream and currants

Oat pie with coconut cream and currants

Ca. 12 biter Bunn 3 dl havregryn (ev. glutenfri)2 dl mandelmel, fettredusert150 g mykt smør Karamellsaus 1 dl Tagatesse2 ½ dl kokosfløte2 ½ ts maisenna1 ss vann  Krem  2 dl kokosfløte1 ts vaniljepulver  Sett ovnen på 225 °C. Server paien…

3 recipes in 1! Mexican chili sin carne

3 recipes in 1! Mexican chili sin carne

Meksikansk chili sin carne 4 porsjoner Du trenger: 200 g tørkede brune bønner lagt i bløt over natten og skylt, eller 200 g ferdigkokte og skylte bønner 2 ss kaldpresset rapsolje  2 løk skåret i båter  4 finhakkede hvitløkfedd  1…

Julesmoothie

Julesmoothie

2 porsjoner  2 dl frosne tyttebær  1 dl frosne jordbær  4 dl vann el. kokosmelk  1 ss MCT olje eller 1 rått egg  ¼ ts malt nellik  ½ ts malt ingefær  5–10 dråper Bitterstern eller 1 kapsel fordøyelsesenzymer  Til å drysse over…

Cauliflower cream

blomkalkrem

1 stk blomkål  3 dl Gryr kremfløte  1 stk vaniljestang eller 1ts vaniljepulver  1 ts malt kardemomme  5 ss SukrinSirup Gold  1 ss revet fruktskall (kan utelates)  1 knivsodd havsalt  1 ss smør eller plantesmør  Slik gjør du: 

Christmas dolphin cake

Christmas dolphin cake

Ca. 15 biter  200 g kokosolje  300 g mørk sjokolade (minst 70 % kakao)  2 egg  2 ss Sukrin Gold  3 ss kokosmasse (kan utelates)  1 ts vaniljefrø  2 dl valgfrie nøtter og frø, hakket.  2 dl gojibær, tranebær, hakket tørket fiken…

Pavlova

Pavlova

Pavlova4 porsjoner Du trenger:Bunn1 dl kikertlake 1 ½ dl Finesse bakesukker Fyll1 ½ dl Gryr matfløyel 1 ss Finesse bakesukker 1–2 ts vaniljesukker eller frøene fra 1 vaniljestang Pynt friske bær, kiwi skåret i skiver og revet skall av 1 lime, gjerne økologisk Slik gjør du:

The benefits of eating plant-based

The benefits of eating plant-based

Plantebasert mat inneholder mye fiber, antioksidanter, folat og fytokjemikalier, noe som er bra for vår generelle helse. Denne maten, spesielt frukt, grønnsaker, nøtter, frø, kjerner og belgfrukter, har vist seg å hjelpe i behandlingen av mange kroniske sykdommer. De er…

en_GBEnglish