2 porsjoner Denne retten smaker himmelsk. Den kan brukes i stedet for couscous, og passer perfekt til gryteretter, stekt fisk og kjøtt eller sammen med belgfrukter til et vegetarmåltid.
Næringsinnhold per porsjon (2 porsjoner) Fett: 15,3 g; karbohydrat: 7,5 g; fiber: 5,2 g; protein: 4,1 g
½ blomkål
½ brokkoli
½ agurk
4 tomater
1 rødløk
Dressing
6 ss god olje
3 ss epleeddik
½ ts salt
Slik gjør du
Grovskjær alle grønnsakene, og ha dem i en kjøkkenmaskin med hakker.
Kjør maskinen i maks 2 minutter. Grønnsakene skal kunne tygges, så ikke finmos dem.
Bland olje, epleeddik og salt, og rør godt sammen.
Hell dressingen over grønnsakene, og la stå i ca. 15 minutter, så smaken sette seg.
Norwegian 
English